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AV线、油墨、路由器、胶带和切换矩阵设备是不同类别和用途的产品，它们的区别如下：
1、AV线：通常用于传输音频和视频信号，是用于连接电子设备的线缆。
2、油墨：是一种含有色素的液体或糊状物质，通常用于印刷和绘图等领域。
3、路由器：是连接因特网中各局域网和广域网的设备，能根据信道的情况自动选择和设定路由，并按照前后顺序发送信号。
4、胶带：是一种用于粘合的塑料制品，通常用于封闭、连接或固定物品。
5、切换矩阵设备：是一种用于切换和控制多个信号源的设备，可以根据需要选择特定的信号源传输到指定的目的地。
这些产品有着各自独特的应用领域和功能，有着本质上的区别，如需更详细的介绍，建议咨询相关领域的专家或查阅相关书籍文献。